lelio bottero

Faccio subito una premessa, ho moglie e due figlie, per cui oggi, 8 marzo, sono d'obbligo gli auguri ed i ringraziamenti al genere femminile...grazie di esistere. Giornata strana per me, molto strana, innanzitutto ho l'influenza (qualche linea di febbre..niente di grave) e sono stufo di rigirare tra una camera e l'altra, cercando di vincere il mal di testa senza ricorrere ad intrugli chimici. Oggi poi celebro 2 eventi. Uno molto triste legato a mia mamma e l'altro molto meno importante riguarda il mio lavoro. L'8 marzo 2008 è giusto giusto l'ultimo giorno ufficiale di lavoro al Baladin. E' passato un anno, ho vissuto momenti di difficoltà e quindi approfitto di questo momento per ringraziare Fabrizio e tutta la truppa di Cucina delle Langhe http://www.ilplin.it/ ,Beppino Occelli http://www.occelli.it/ , Silvio Bessone http://www.silviobessone.it/ e poi i miei nuovi soci di Valle Scienza http://www.langalletta.it/, per avermi dato un'iniezione di fiducia e nuove chanche di lavoro, vi devo molto.

Ringrazio un po' meno quei due o tre che mi hanno preso per il naso (volevo scrivere un altra parola sempre di 4 lettere e che indica un altra parte del corpo, ma si è capito vero??!).

Spendo inoltre 2 parole su birra 1789 http://www.1789.it/ è un progetto legato a Horeca Diffusion e che va avanti (credo molto bene) da solo, io ho dato un piccolo contribuito amichevole allo sviluppo iniziale. Ringrazio chi si complimenta per la qualità e mi chiede informazioni in merito, ma la persone a cui chiedere è l'amico Giorgio Malino...non io.



E adesso una bella immagine dell'amica Sandra Salerno, date un occhio al suo "tocco di zenzero", basta cliccare sulla foto, per scoprire il panino piu buono del mondo.

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